Viande présentée sur plateau prêt à cuire en pierrade pour 5 personnes :
-400g de boeuf
-300g de filet mignon de porc
-300g de filet de poulet
-200g de veau
-200g de canard
Le tout soigneusement coupé et présenté sur plat par nos bouchers !
Ici l'exemple est pour 5 personnes mais nous pouvons réaliser vos plateaux pour le nombre de personnes que vous souhaitez.