Les Abats
Cervelle de veau
4,95 €/ Pièce
Cœur de veau en tranche
6,95 €/ kg
Foie de veau
25,95 €/ kg
Langue de veau
14,95 €/ kg
Pied de veau
3,95 €/ Pièce
Ris de veau français
39,95 €/ kg
Rognon de veau
4,95 €/ Pièce
Tête de veau
11,95 €/ kg
Ris de veau import
29,95 €/ kg
Langue de bœuf française
12,95 €/ kg
Rognon de bœuf français
4,95 €/ kg
Rognon de bœuf français (par 2kg)
3,47 €/ kg
Foie d'agneau
9,95 €/ kg
Rognon d'agneau
0,50 €/ Pièce
Cervelle de porc
1,50 €/ Pièce
Foie de porc entier
3,95 €/ kg
Foie de porc
6,95 €/ kg
Langue de porc
6,95 €/ kg
Rognon de porc
4,95 €/ kg
Rognon de porc (par 2kg)
2,97 €/ kg
Tripes crues (5kg minimum)
6,95 €/ kg
Tripes complètes (environ 13kg)
5,50 €/ Pièce
Pied de boeuf
3,95 €/ Pièce
Pied de veau
3,95 €/ Pièce
Ris de veau import
27,95 €/ kg
Langue de bœuf import
10,95 €/ kg
Rognon de veau origine France
5,95 €/ Pièce